« Back

2008-ban nyitott meg a franciás-magyar étterem, mely a francia bisztrók hangulatát idézné meg Budapest belvárosában. Ebbe a miliőbe olyan ételeket képzeltünk el, melyekben a magyar konyha klasszikus ízei jelennek meg francia zamatokkal...
Recommend to others: megosztás a facebook oldalra megosztás az iwiw oldalra

Séfünk, Ferencz Gábor kitűnő szakmai hozzáértésével olyan ételkölteményeket képes a tányérra varázsolni, amilyet mi elképzeltünk. Jó minőségű alapanyagok, modern konyhai technológia, kreativitás és folyamatos megújulás – ez az, amit munkájában a legfontosabbnak tart. Ezért étlapunkon francia ételkülönlegességek mellett hagyományos magyar fogások is szerepelnek, ám ezek nem csak ízükben, hanem megjelenésükben is valami újat nyújtanak, egy különleges gasztronómiai és vizuális élményt. Az ötletgazdag konyhánk révén méltán kerültünk be igen rövid idő alatt Budapest legelismertebb éttermei közé. Fontosnak tartjuk, hogy ételeink mellé a megfelelő borokat is fel tudjuk szolgálni, ezért gondos válogatással állítottuk össze borlapunkat. Rendszeresen tartunk borvacsorákat is, ahol neves borászok mutatják be jobbnál jobb nedűiket, melyek kóstolása a séfünk által kreált menüsorral és egy kis jazz zenével válik igazán különleges élménnyé.

Szezonálisan megújuló étlapunkon kívül, heti ajánlatunkból is válogathatnak vendégeink. Látogassanak el hozzánk a Borssóba, és élvezzék a gasztronómia sava-borsát!

Menü    Borvacsora    Asztalfoglalás    Képgaléria    Facebook

Contacts
Address: Budapest, Királyi Pál utca 14.
  Map

Opening hours
January 1 - December 31 ; Monday - Sunday 12:00 - 23:00  

Heti menü. Borvacsora.




« Back

Programturizmus - Borssó Bistro - Budapest

Ambient settlements

Ambient shires

Ambient regions

Ambient lands